Get Adobe Flash player
Главная страница Рецепты Витаминные роллы

Витаминные роллыРецепт Константина Ивлева - главы Федерации профессиональных поваров России

Петрушку, кинзу и чеснок мелко порубить, добавить соевый соус, сок лимона и масло. Морковь, сельдерей нарезать мелкой соломкой, редьку натереть на крупной терке. Овощи заправить, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Затем уложить в листья салата и завернуть в виде кулька.

 

Количество порций: 4

Температура подачи: Комнатная температура

Тип обработки: Нарезка

Повод: Пост

Ингредиенты:

  • Салат (айсберг) - 4 листлистов
  • Соя (ростки) - 20 г
  • Морковь (небольшая) - 1 шт
  • Сельдерей (корень) - 1/4 шт
  • Редька (зеленая) - 1/2 шт
  • Соль (и перец) - по вкусу

Для заправки

  • Лимон (сок) - 1/2 ч.л.
  • Соевый соус - 1 ч.л.
  • Масло оливковое - 1 ст.л.
  • Мед - 1 ч.л.
  • Чеснок - 1 зубчикзубчика
  • Петрушка (и кинза) - по одной веточке

У Вас есть кулинарный рецепт! Поделитесь им с читателями сайта "Здрава-Мир" - ОПУБЛИКОВАТЬ РЕЦЕПТ

Источник: wday.ru

Комментарии
Поиск
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии!
Вы можете написать администратору: Написать письмо

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."