Здрава-Мир

Ингредиенты:

Лосось - 4 кусочка (200-250 гр.)

Мед - 1 столовая ложка

Горчица - 1 столовая ложка

Соус терияки - 1 столовая ложка

Соевый соус - 1 столовая ложка

Кунжутное масло - 1 столовая ложка

Семена кунжута - 10-15 гр.

Более простой вариант маринада: 1 ст. ложка жидкого светлого меда, 1 ст. ложка дижонской горчицы, 2 ст. ложки соевого соуса

1. Все хорошо перемешать и замариновать рыбу минут на тридцать. Посыпать кунжутом - для красоты и он потом чудесно хрустит, а можно и без.

2. В разогретую до 180 духовку минут на 12-15, пусть останется сочным. Пару раз полейте его в духовке соусом. И все. )

Идеально со свежим салатом и "кулисой" пустить оставшийся соус. Никто не ушел недовольным! )