Лимоны с кожицей нарезают и варят с цветками акации около 10 мин. Дают отстояться, отжимают через марлю, добавляют сахар и варят до готовности. Горячее разливают в банки и закатывают. Вместо лимонов можно использовать лимонную кислоту, которую кладут за несколько минут до окончания варки.
500 г цветков акации белой, 1,5 кг сахара, 2 лимона или 0,5 ч ложки лимонной кислоты, 1 л воды.
Варенье из лепестков белой акации. Лепестки акации опускают в 0,5 л кипятка на 10 мин. Всыпают сахар, варят далее, как любое другое варенье. Перед снятием с огня добавляют лимонную кислоту. Удаляют пену, охлаждают, разливают по банкам.
60 г лепестков, 1 кг сахара, 1 ч.ложка лимонной кислоты.Чай из лепестков акации. 1 чложку сухих лепестков акации заливают кипятком, настаивают 3—5 мин. Пьют с медом или вареньем.
Комментарии |
|
3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."
< Предыдущая | Следующая > |
---|