Get Adobe Flash player

Поделиться своим рецептом Вы можете через форму

"Отправить рецепт"

ПахлаваПахлава – это одно из тех блюд, благодаря которым кухня Востока считается уникальным явлением. Как из предельно простых ингредиентов можно приготовить столь прекрасный десерт? Приоткроем завесу одной из загадочных тайн востока.

Когда точно было придумано это изумительное сладкое угощенье – не известно. По одной из версий этот десерт придумал повар султана Фатиха в 15 веке – согласно поваренной книге музея османских султанов во дворце Топкапы, первая «паклава» была приготовлена в 1453 году.

Подробнее...

Лосось с кунжутомИнгредиенты:

Лосось - 4 кусочка (200-250 гр.)

Мед - 1 столовая ложка

Горчица - 1 столовая ложка

Соус терияки - 1 столовая ложка

Соевый соус - 1 столовая ложка

Кунжутное масло - 1 столовая ложка

Семена кунжута - 10-15 гр.

Более простой вариант маринада: 1 ст. ложка жидкого светлого меда, 1 ст. ложка дижонской горчицы, 2 ст. ложки соевого соуса

Подробнее...

ЖаркоеЧто такое жаркое? Ответить однозначно вряд ли сможет даже профессиональный повар. А все дело в том, что рецептов этого блюда существует очень много, и объединяет их все лишь одно – обработка мяса жаром или, просто-напросто, жарка. Поговорим о жарком, рецептах, способах и тонкостях его приготовления.

Когда было придумано жаркое, тоже вряд ли кто-то ответит. Из истории можно выудить лишь определенные факты, как то, что впервые в русских исторических хрониках оно упоминается в описании свадебной трапезы царя Алексея Михайловича и Натальи Нарышкиной. Известно, что жаркое, начиная с 17 века, в обязательном порядке входило в меню царских пиров в качестве второго блюда после супа – солянки, ухи или щей.

Подробнее...

Салат с рисовой лапшой и с грибами

  • горшочек салата Премиум
  • горшочек салата Рукола
  • 10 небольших шампиньонов
  • 6 горошин черного перца
  • 2 бутона гвоздики
  • 100 г рисовой лапши
  • 50 г панировочных сухарей
  • 100 мл растительного масла
  • соль, перец
  • Для заправки:
  • 50 мл сливок 33%
  • 50 мл оливкового майонеза
  • 1 зубчик чеснока

Подробнее...

Новогодний салат "Змея"

  • 2 банки горбуши консервированной
  • 2 сырка плавленых
  • 2 яйца отварных
  • 1 картофель отварной
  • 1 морковь отварная
  • 1 огурец маринованный
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 пачка майонеза
  • листья салата
  • маслины
  • оливки
  • маринованные огурцы для оформления

Подробнее...

Другие статьи по этой теме...

Оформление заказа

У Вас нет заказов
У вас нет заказов.

Рекомендуем


Корень подсолнечника

Измельченный 300 гр/350 руб.

Растворяет камни в почках.

Выводит соли из суставов.

заказать корень подсолнуха