Здоровое питание

Поделиться своим рецептом Вы можете через форму

Фаршированные овощи

Фаршированые овощи На 4 порции.

2 крупных крепких помидора «бычье сердце»; 2 крупных желтых перца; 2 крупных красных перца; 100 г чищеных фисташек; оливковое масло; 2 луковицы, мелко порубить; 4 зубчика чеснока, тонко нарезать; 200 г длиннозерного риса; 1 ч. л. сухого орегано; 1 свежий красный перчик чили, удалить семена и мелко порубить; морская соль и свежемолотый черный перец; 600 мл куриного или овощного бульона; 200 г феты, раскрошить; маленький пучок мяты, листья оборвать и мелко порубить; маленький пучок петрушки, мелко порубить; 1 ст. л. томатной пасты.

Оставить комментарий (0 Комментариев)

Подробнее...

категория: Здоровое питание

Долмадес с рисовой начинкой

Долмадес с рисовой начинкой Время приготовления: 1 час 40 мин.

На 4 порции.

1 стакан риса, 2 средних луковицы, 2-3 ст. л. оливкового масла, щепотка мяты (свежей или сухой), соль, молотый черный перец, 1 ст. л. лимонного сока, 1 яйцо, 200 г виноградных листьев, 0,5 лимона, натуральный йогурт.

Оставить комментарий (0 Комментариев)

Подробнее...

категория: Здоровое питание

Рагу из тыквы, томатов и сладкого перца

Рагу из тыквы, томатов и сладкого перца Время приготовления: 40 мин

На 6 порций:

• 1 небольшая тыква • 5–7 стручков сладкого перца • 1 головка чеснока • 2 пучка смешанной свежей зелени (петрушка, укроп, кинза) • 1 банка консервированных томатов в собственном соку (800 мл) • 4 луковицы • соль • молотый черный перец

Оставить комментарий (0 Комментариев)

Подробнее...

категория: Здоровое питание

Тушенная тыква с грибами

Тушенная тыква с грибами Время приготовления: 45 мин

На 4 порции:

• 4 маленькие тыквы (500 г мякоти) • 300 г шампиньонов • 2 моркови • 1 большая луковица • 100 мл грибного бульона • 30 г сливочного масла • соль • молотый черный перец • 1 щепотка сушеной пряной зелени

Оставить комментарий (0 Комментариев)

Подробнее...

категория: Здоровое питание

Запеканка из свинины с тыквой и грибами

Запеканка из свинины с тыквой и грибами Время приготовления: 1 ч 30 мин

На 4 порции:

• 500 г свинины • 1 щепотка тертого мускатного ореха • 2 стол. ложки сухого белого вина • 1 луковица • 3 моркови • 1 небольшой клубень сельдерея • 2 стол. ложки оливкового масла • 200 г грибов • 500 г мякоти тыквы • 100 мл сливок • 100 г тертого сыра • 1/2 пучка зелени кинзы • соль • молотый белый перец

Оставить комментарий (0 Комментариев)

Подробнее...

категория: Здоровое питание

Другие статьи по этой теме...