Полезна ли квашеная капуста?
Почему не надо выбрасывать кочерыжку?
Как заменить капустой такие вредные чипсы?

В русском языке у этого овоща есть еще одно имя – «синенький». Однако баклажаны бывают не только темно-фиолетовыми, но и белыми, желтыми и даже полосатыми.

Испанские ученые из университета города Лас-Пальмас де Гран Канария утверждают, что рацион каждого человека должен обязательно содержать хлеб. А считать этот продукт питания опасным для стройной талии, по мнению специалистов, - опасное заблуждение.

Вывод делает Андреас Мориц - целитель, специалист по аюрведической медицине, автор ряда книг, посвященных самоисцелению.

Если вы регулярно потребляете в больших количествах белки животного происхождения (говядина, свинина, птица, рыба, яйца, молоко, сыр и т. д.), способность вашего организма расщеплять и выводить белки, особенно гомоцистеин, постепенно ухудшается (если и без того не ослаблена самой вашей конституцией).

А вот новость, которая удивит сторонников здорового питания. Ученые установили, что употребление белого риса увеличивает риск развития диабета 2 типа.

Дудченко Полина

Семейный врач, неонатолог, консультант по грудному вскармливанию