Get Adobe Flash player

Случайные дневники

У меня есть очень простой .не дорогой и очень вкусный рецепт  салата. Я беру небольшой качан нежной китайской капусты ,примерно 300-400гр.Аккуратно,ме
1. Сорбиновая кислота (Е200) содержится в консервированных продуктах, особенно в плавленом сыре, майонезе и молочных напитках. Сорбиновая кислота – эт
Надо сказать ,что все знают о пользе облепихи и масла в её косточках,но не все знают,что листья облепихи также необыкновенно полезны. В сушёном виде и
Главная страница Дневники пользователей Алла Берлинер Суп из куриных потрошков.

Дневники пользователей

Публичный дневник, для каждого зарегистрированного пользователя

« Михельсон Александр Феликсович Ведущий врач Ростов...
Михельсон Александр Феликсович Ведущий врач Ростов...
Экзостоз слухового прохода.Хирург Евсеенко Евгений... »
Экзостоз слухового прохода.Хирург Евсеенко Евгений...

Суп из куриных потрошков.

Алла Берлинер
Алла Берлинер
Нет подписи.
Пользователь не на сайте
08 Июль 2014 Здоровое питание

Издревле ,больных и стариков "лечили" субчиком из куриных потрошков.Наваристый,ароматный,вкусный,лёгкий и очень полезный.

Как купить хороший потрошок ,это вам и расскажу.Если на рынке есть выбор.то смотрите.чтобы потрошки были от молодых кур,а лучше от бройлеров,домашнего рощения.Потрошок бройлера виден по крупным лапам.

Внимательно осмотрите ,чтобы печень была светлая,однородная,целая,не обрезаная сросшаяся с сердцем. На желудочке(пупке)должен быть светло желтый жирок.Голова должна быть с клювом,чистым и блестящим.

Купили хороший потрошок,приготовились варить суп,осмотрите его ещё раз,если есть пушок на крылышках и голове,опалите их на газовой горелке.На ножках,если есть коготки ,отрежте их,чешуйки соскоблите,если плохо снимаются,опустите ножки в кипяток,а затем в холодную воду.

Головку моем,отрезаем клюв,разрезаем вдоль шеи и вытаскиваем гортань,ещё раз промываем.Аккуратно отрезаем две доли печени от сердца.

Всё,кроме печени опускаем в воду .доводим до кипения,когда обильно начнёт подниматься пена,выливаем бульон и промываем потрошки холодной водой.Вот теперь заливаем их водой и ставим на медленный огонь.

Когда потрошки уже готовы,а это проверяем ложкой,если она свободно входит в мякоть крыла,то готово.Теперь опускайте хорошо промытую печень.

Если готовите бульон,то положите только лук ,морковь и зелень,а если суп,то добавтье картошку и рис или лапшу.Вот и готово вкусное блюдо.

Теги: Без тегов
Просмотров: 3029
Рейтинг
2 голосов
Камни в почках . Народное средство ,корень подсолнуха.

Немногие знают,что отвар корней подсолнуха имеет отличную диуретическую и литолитическую активность.

Установлено, что такой отвар  снижает в организме содержание: уратов,оксалатов,мочекислого аммония и трипельфосфатов и может применяться для лечения подагры и мочекаменной болезни.

В результате лабораторных исследований из корней подсолнечника были выделены полисахариды (общий выход в пределах 10,31+-0,20%). Водорастворимые полисахариды (ВРПС - 0,81%), Пектиновые вещества (ПВ - 2,5%) Гемицеллюлозы (ГЦ) А и Б Содержание ГЦ А - 5,13%, ГЦ Б -1,61 %.

Содержание инулина в корнях подсолнечника от 5,49 до 6,17%. Корни подсолнечника  содержат дубильных веществ 11,19+0,22%. Результаты анализов минерального состава показали, что корни подсолнечника содержат значительное количество минеральных элементов в комплексе с другими биологически активными веществами.

Подробнее ...
 
Повышение умственной и физической работоспособности.

природные адаптогеныВопрос повышения работоспособности и про­филактики переутомления сегодня имеет  иной облик в связи,изменился  характер человеческого труда, появилась монотонная операторская работа  в условиях напряженных психоэмоциональных пе­регрузок. Появилась нужда в  качественной защите ор­ганизма от неблагоприятных воздействий и  стрессовых ситуаций ,это требует  использование методов и способов для увеличения работоспособности  ,применение препаратов, увеличивающих возможности адаптации и резистентности ор­ганизма к воздействию различных вредных и экстремальных факторов.

Подробнее ...
 
Лечение прополисом .Свойство прополиса.

прополисПрополис — еще один продукт пчеловодства, кото­рый весьма активно используется народной медициной при лечении ЛОР-заболеваний.

Высокий антимикробный эффект прополиса в сочетании с выраженным противовоспалительным действием используют при лечении целого ряда заболеваний дыха­тельной системы. Прополис выгодно отличается от антибиотиков тем, что к нему не вырабатывается устойчивость микроорганизмов.

♦ При фарингитах 200 мл изотонического раствора натрия тщательно размешать с 2 мл 30 % настойки про полиса и пчелиного меда, до полного растворения меда и полоскать этой смесью горло.

Подробнее ...
 
Лечение медом

Мед, как богатый источник легко усвояемых угkеводов, может широко применяться как лечебное средство при ослаблении организма. Питательная ценность меда еще более возрастает блат даря наличию в нем комплекса из витаминов и минеральных веществ.

Общеукрепляющие рецепт из меда .

♦   Взять 50 г измельченной травы зверобоя, залить, стаканом кипятка, варить 30 мин на медленном огне, настаивать 1 час, процедить. Взять затем 250 гр листьев алоэ, измельчить, смешать с отваром зверобоя, добавить 250 г майского меда и 250 мл белого виноградного вина. Смесь тщательно перемешан перелить в стеклянную емкость из темного стек м тщательно закупорить и поставить в-холодилыим на 6-10 дней.

Подробнее ...
 

Оформление заказа

У Вас нет заказов
У вас нет заказов.

Поиск на сайте


Рекомендуем


Корень подсолнечника

Измельченный 300 гр/350 руб.

Растворяет камни в почках.

Выводит соли из суставов.

заказать корень подсолнуха

Популярное.